J'ai repris sérieusement le sport (Jiu-Jitsu Brésilien) en ce début d'année. Afin de m'aider à récupérer entre les séances, je me suis mis à la recherche d'une boisson protéinée "naturelle" sur Internet.

Une bonne partie des produits vendus en ligne contiennent certes des protéines, mais également un tas de cochonneries comme l'acésulfame K. J'ai donc du me tourner vers mon bon vieux blender à jus pour tenter de fabriquer mes propres jus protéinés.

En recherchant les aliments naturels contenant le plus de protéines, je suis très rapidement tombé sur la Spiruline (dont j'avais deviné les bienfaits pour la peau au vu des masques bleu fluo un peu flippants qu’arborait parfois celle qui partage ma salle de bain..!), et je dois dire que j'ai été littéralement impressionné par le potentiel nutritif de cette dernière.

Je saute donc sur l'occasion pour vous présenter l'ensemble des bénéfices (vérifiés scientifiquement) de cette algue miraculeuse et vous verrez que ces derniers dépassent largement le cadre du renforcement musculaire et de la récupération (et de la luminosité du teint ; )

Si vous suivez notre compte Instagram, vous avez du remarquer que nous avons la sacro-sainte habitude de commencer nos journées par un jus de fruits frais « fait maison » !

C’est pour nous un excellent moyen de faire le plein d’énergie et de vitamines (et cela m’a même aidé à arrêter le café !).

Comme tout le monde, nous avons démarré avec un presse jus manuel (le bon vieux jus d’orange minute!) mais avec le temps, nous avons voulu passer à un procédé plus rapide et qui nous permettrait surtout de tirer profit des légumes.

Lorsque je me suis lancé dans l’univers des jus maison, une des premières questions qui m’est venue en tête était “dois-je acheter un blender ou bien une centrifugeuse” ?

Étant un fan inconditionnel des smoothies gorgés de vitamines au petit dej, j’ai rapidement compris que seul le blender me permettrait de retrouver la texture onctueuse et crémeuse du smoothie.

Face au large panel de produits proposés, vous vous demandez certainement quel est le meilleur blender pour smoothies ?

Nous vous proposons dans ce test un comparatif des meilleurs blenders accompagné de notre avis éclairé en la matière (oui, nous avons passé des heures à sélectionner le nôtre !).

Envie de perdre quelques kilos ou de vous énergiser le matin ? C’est parti !

L’agriculture moderne peut mettre à mal certains de vos organes, à commencer par le foie. Des aliments chargés de pesticides aux animaux traités aux antibiotiques et aux hormones, sans parler de l’alimentation transformée, votre foie n'est pas épargné !

Cet organe a la dure tâche de filtrer tous ces éléments toxiques. Vous êtes-vous déjà demandé s’il existait un aliment pouvant donner un coup de main à votre foie dans sa mission de détoxification ?

Nous pensons l’avoir trouvé et il se nomme la betterave !

Tout comme moi, beaucoup de personnes n’apprécient pas son goût (je le trouve un peu “terreux”) !

Jus de pomme bienfaits 

Vous cherchez une boisson healthy pour accompagner vos repas ? Envie de faire du bien à votre corps avec un produit sain et abordable ?

Inutile de rechercher le dernier ingrédient tropical à la mode... Le jus de pomme peut être une solution excellente si vous poursuivez un objectif beauté (peau plus lumineuse, cheveux plus brillants, perte de poids, etc.), ou bien si vous aimez tout simplement prendre soin de votre santé 🙂

Les Anglo-saxons ont un proverbe qui illustre bien cette idée : “An Apple a Day Keeps the Doctor Away” ; soit « manger une pomme par jour éloigne les médecins ! »

Vous allez rapidement voir que la réputation du jus de pomme est belle et bien fondée !

Si vous avez déjà passé quelques jours en Californie ou bien à Rio, vous devez savoir qu’il existe un fruit qui fait des ravages chez les blogueuses healthy et dans les resto hipster : l'açaï !

L'açaí (prononcé « A-ss-a-ï ») est une baie de couleur violet / noir récoltée sur de hauts palmiers tropicaux poussant exclusivement en Amérique du sud.

Elle est utilisé depuis ces décénies par les tribus de la forêt amazonienne pour booster leur système-immunitaire et prévenir certaines maladies.

Cette baie a progressivement quitté l’Amazonie pour se rapprocher de la baie (facile) de Rio, ce qui a eu pour effet de la populariser et d’en faire une réelle tendance de ces dernières années.

Alors l’Açaï, hype ou superaliment ?

Nous sommes allés enquêter sur place au Brésil pour avoir le fin mot de l’histoire !

Déguster un açaï sur Copacabana.. What else ?