Comparatif des meilleures centrifugeuses en 2018 : notre avis

Si vous suivez notre compte Instagram, vous avez du remarquer que nous avons la sacro-sainte habitude de commencer nos journées par un jus de fruits frais fait-maison !

C’est pour nous un excellent moyen de faire le plein d’énergie et de vitamines (et cela m'a même  aidé à arrêter le café !).

Comme tout le monde, nous avons démarré avec un presse-agrume manuel (le bon vieux jus d’orange minute!), mais avec le temps, nous avons voulu passer à un procédé plus rapide et qui nous permettrait surtout de tirer profit des légumes.

En somme, vous désirez répondre à cette question fatidique :

Quelle centrifugeuse choisir ? Ou plutôt, comment bien choisir sa centrifugeuse ?

Forts de notre expérience personnelle, de nos réussites mais aussi de nos "ratés", nous avons, avec nos équipes, passé au crible et testé les meilleurs modèles de centrifugeuses en vente en 2018, depuis les petites centrifugeuses pas cher jusqu'aux centrifugeuses professionnelles, afin de vous aider à faire votre choix en fonction de vos besoins et en toute connaissance de cause ; et vous donner un avis sur les centrifugeuses éclairé et impartial !

On en a tiré un comparatif des centrifugeuses qui méritent le coup d'oeil selon nous et que l'on vous conseille donc si vous voulez acheter une centrifugeuse.​

On vous présente donc LA meilleure centrifugeuse selon nous, et comme on aime avoir le choix (et on sait que vous aussi !), on vous a fait notre Quarté gagnant des meilleures centrifugeuses !​

Débutons tout de même par un rapide rappel théorique afin d’être sûr que la centrifugeuse est le robot à jus qu’il vous faut !

La famille des machines et robots
à jus de fruits et legumes

On nous demande souvent par mail ou messagerie Facebook la différence entre une centrifugeuse et un blender ou bien encore entre une centrifugeuse et un extracteur.

Je pense qu’il est important que vous ayez ces éléments en tête au moment d’acheter votre centrifugeuse ou autre machine à jus.

Partez du principe que dans la famille des robots à jus de fruits, il existe :

Elles ont toutes trois des avantages bien spécifiques dont vous pourrez tirer profit pour améliorer votre santé.

Pour comprendre exactement à quoi sert une centrifugeuse, comparons-la avec les deux autre types de robots à jus de fruits et légumes. 

La plus grande des différences entre une centrifugeuse de fruits et légumes et un blender se cache finalement derrière une notion très simple à comprendre : les fibres !

Un blender va “broyer” et “réduire en soupe” les fruits, légumes et autres aliments que vous allez insérer dans son bol.

Le jus qui sortira du blender (et qui au passage s'appelle pas un jus mais un smoothie) contiendra les fibres insolubles des aliments.

Ces smoothies sont plus épais et “calent” plus qu’un jus sorti d’une centrifugeuse qui, en comparaison, est limpide et dénué de fibres.

On vous voit venir…
... vous vous demandez surement si les fibres sont bonnes ou non pour la santé ?

Oui, aucun doute là dessus 🙂

Les fibres sont très importantes pour votre organisme et boire des smoothies peut ainsi répondre à vos éventuels objectifs santé / poids, grâce aux fibres qu'ils contiennent (notamment si vous désirez améliorer votre transit ou perdre du poids en diminuant les sensations de faims / creux dans l’après-midi).

En comparaison, la centrifugeuse, tout comme l'extracteur, va avoir pour fonction de séparer le jus des fibres.

Vous obtiendrez ainsi un jus beaucoup plus liquide et pur qu’avec un blender, qui ne va pas vous caler mais qui sera plus riche nutritionnellement, les fibres ayant pour effet de diminuer la qualité nutritionnelle des aliments mixés. 

L'achat d'une centrifugeuse vous garantit donc des jus clairs et limpides mais plus riches en glucides qu'avec un blender.

Si vous êtes intéressé(e) par l’achat d’un blender, nous vous conseillons la lecture de notre article sur les meilleurs blenders de 2018. Nous avons passé du temps à vous dénicher les blenders ayant un rapport qualité / prix vraiment très intéressant.

Et si vous voulez en savoir plus sur les différences entre ces deux machines à jus, parcourez notre article comparateur centrifugeuse - blender. ​

​

Différence entre centrifugeuse et extracteur

L’extracteur de jus, qu’il soit à mastication ou à trituration, va “écraser” l’aliment contre une paroi de l’appareil au lieu de le “broyer”et le réduire en soupe.

Ce procédé va permettre de mieux préserver les molécules et l’extraction du jus, qui se fait à froid, sera de bien meilleure qualité qu'avec une centrifugeuse de fruits et légumes (nous avons pu le remarquer lors de nos tests de centrifugeuses et d'extracteurs, les fibres sortant d’un extracteur sont beaucoup moins humides et les jus sont plus foncés, donc plus riches en nutriments).

Si ce sujet vous intéresse, nous avons établi un comparateur centrifugeuse - extracteur de jus, vous y trouverez plus d'informations. Mais si vous voulez notre avis, une centrifugeuse, même professionnelle, est moins performante qu'un extracteur, il faut l'avouer...

Points importants : 

Bien choisir sa centrifugeuse :
Les questions à vous poser avant
d'acheter une centrifugeuse 

Notre objectif avec ce test des centrifugeuses est de vous partager notre avis sur ces appareils, pour vous permettre de faire un choix de machine à jus éclairé. Nous vous proposons ensuite un comparatif des centrifugeuses, pour vous conseiller un produit que vous utiliserez réellement et régulièrement.

Le début de l'article nous a permis de souligner que les centrifugeuses et les extracteurs sont les seuls robots à jus de fruits vous permettant d’extraire un jus “pur” / sans fibres.

Vous hésitez toutefois entre l'achat d'une centrifugeuse et d'un extracteur ? Voici quelques questions qui vous permettront de bien valider qu'une centrifugeuse est l'appareil qu'il vous faut! 

Comment fonctionne une centrifugeuse ?

Bon, maintenant que vous êtes sur(e) et certain(e) que la centrifugeuse est le robot à jus de fruits qu'il vous faut, analysons son fonctionnement en détail afin de vous permettre de mieux saisir les (nombreux) bénéfices santé dont vous pourrez bientôt profiter ! Sortez vos blouses, on passe à la partie dissection de notre test de centrifugeuse !

Centrifugeuse : mode d'emploi

Une centrifugeuse (aussi bien la centrifugeuse pas cher que la centrifugeuse professionnelle, pas de discrimination à ce niveau !) est généralement composée :

Le fonctionnement de la centrifugeuse est très simple : il vous suffit d’insérer vos fruits ou légumes dans la cheminée et d’utiliser le poussoir à votre disposition pour les pousser un à un sur le tamis.

La force centrifuge exercée par le moteur va chauffer les aliments et les écraser sur le tamis, permettant la séparation du jus et de la pulpe.

Deux bacs sont d’ailleurs prévus pour les récupérer séparément. Le jus coulera directement dans le pichet et les fibres seront expulsées dans le bac récupérateur.

Certains modes d'emploi vous conseilleront de mettre un sac plastique dans le bac récupérateur afin de faciliter le nettoyage de la centrifugeuse… de notre côté, on préfère ne pas le faire pour des raisons écologiques. 

Bref, chaque fois que l'on teste une centrifugeuse, ça ne déroge pas à la règle : l’utilisation est très simple et rapide. Vous gagnerez ainsi un temps précieux sans vous fatiguer le matin, tout en obtenant un jus d'excellente qualité.

Bénéfices santé des jus à la centrifugeuse

Si vous lisez régulièrement notre site, il y a des chances que vous tentiez de prendre soin de vous et de votre santé ! Personnellement, l'achat d'une centrifugeuse de fruits et légumes a été un vrai tournant dans notre alimentation.

Quelques exemples de bienfaits des jus maison : ​

• Boire un bon jus le matin, c’est s’assurer un “shot” de vitamines qui réveille et vous permet de mieux démarrer votre journée !
• Si vous avez du mal à "croquer" les 5 fruits et légumes recommandés par jour, sachez qu'avec une centrifugeuse, il est terriblement facile de les boire...
• De mon côté, je n'aimais pas le goût de la betterave or, aux vues de ses bénéfices santé, c'était bien dommage... En mixant la betterave avec des fruits, je me délecte désormais d'un jus de betterave une à deux fois par semaine !
• Si vous désirez que vos enfants se mettent à manger les légumes... leur faire un jus le matin est une méthode un peux "sioux" mais très efficace pour préserver leur santé.
• Même si on n'est pas fan des cures detox où on s'arrête complètement de manger solide, vous pouvez vous faire des jus detox pour vous accompagner dans votre rééquilibrage alimentaire !

Une étude parue en mars 2016 démontre que boire des jus de fruits et de légumes faits maison, associé à une hygiène de vie saine, aurait des effets bénéfiques sur l’humeur de personnes atteintes de pathologies diverses : anxiété, maladie d’Alzheimer, dépression, troubles de la mémoire, etc. CQFD !

Les fonctionnalités à prendre en compte dans le choix de sa centrifugeuse : notre avis

Tout comme pour notre article sur les blenders, nous avons littéralement “retourné le marché” pour établir notre comparateur, afin de découvrir quelle est la meilleure centrifugeuse actuellement disponible et vous apporter un avis sur les centrifugeuses le plus objectif possible.

Nous avons synthétisés près de 500 avis sur les centrifugeuses, écarté les modèles trop peu robustes, ceux ayant des prix astronomiques (pour pas grand chose) pour vous concocter notre sélection des meilleures centrifugeuses pour 2018 !

Avant tout, voici les principaux points à prendre en compte en amont de la sélection et de l'achat de votre centrifugeuse.

En fonction de votre utilisation, de la taille de votre famille, du temps que vous aurez de disponible le matin pour faire vos jus, ces attributs peuvent devenir déterminants.

La taille des réservoirs de la centrifugeuse

Entre optimisation du plan de travail et productivité de votre centrifugeuse, que choisir ?

Notre avis est qu'une centrifugeuse ayant des récipients de grande contenance est à privilégier.

Sortir son appareil pour n’obtenir qu’un verre de jus ne paraît en effet pas très « rentable » en matière de temps. Autant acheter une centrifugeuse que vous pourrez largement rentabiliser...

Ainsi, préférez les centrifugeuses avec un pichet supérieur à 1,5 litre et dont le récupérateur à pulpe est suffisamment important pour ne pas avoir à le vider toutes les 5 minutes.

Toutefois, si vous vivez seul(e), une petite centrifugeuse avec un réservoir limité pourrait vous suffire. ​

La taille de la cheminée de la centrifugeuse

Plus la cheminée est large, moins vous aurez de travail de découpe à effectuer sur vos aliments et donc le temps de préparation sera moins important. C'est à notre avis l'un des principaux critères à prendre en compte quand on fait un comparatif des centrifugeuses et la meilleure centrifugeuse est, notamment, celle qui vous épargne au maximum la corvée découpe !

Certaines centrifugeuses de fruits et légumes que nous vous avons sélectionnées peuvent recevoir des aliments entiers.

À bon entendeur ! 

La vitesse de rotation de la centrifugeuse

Certains vous diront qu’elle importe peu : grave erreur !

Selon le type d’aliments dont vous souhaitez obtenir le jus, la vitesse de rotation devra être plus importante. C’est le cas des aliments à chaire dure comme la pomme ou la carotte par exemple, qui nécessitent une puissance minimale de 700 watts environ pour être réduits.

Nous vous conseillons donc une centrifugeuse avec une sélection de vitesse et une puissance supérieure à 1.000 Watts pour pouvoir l’utiliser sur tous types d’aliments. Il faut regarder plutôt du côté des centrifugeuses professionnelles pour atteindre cette puissance.

Dans l'idéal, disposer d'une molette permettant d'avoir plusieurs vitesses de rotation vous permettra de mieux gérer les fruits durs et mous.​

Si vous voulez notre avis, avec une centrifugeuse, il n’est pas tout de gagner du temps en évitant de presser vous-même vos aliments, si vous devez en passer autant à faire la vaisselle après utilisation, cela n’aura servi à rien !

Optez donc pour une centrifugeuse facile à nettoyer, dont les éléments se démontent rapidement (on insiste sur ce point) et peuvent passer au lave-vaisselle facilement.

Comptez 4 minutes de nettoyage si vous désirez laver les différents éléments de votre centrifugeuse à la main. 

Oui on en revient encore au prix 🙂

Le prix des centrifugeuses s’étend de 40 à 300 euros environ. L'achat d'une centrifugeuse peut donc être presqu'indolore ou représenter un réel investissement.

On ne vous conseille pas de faire confiance à une centrifugeuse dont le prix se situe proche de la borne inférieure (aux alentours des 40 euros) ; vous risquez de tomber sur un matériel qui vous lâchera sous 6 mois et devrez remettre la main au portefeuille... On vous a quand même proposé une centrifugeuse dans cette gamme dans notre comparateur, qui se démarque un peu des autres centrifugeuses pas cher, mais restez tout de même prudents...

Quelle centrifugeuse choisir ? L'importance des accessoires !

Certaines centrifugeuses de fruits et légumes ont des petits plus non négligeables qui pourront faire basculer votre choix en leur faveur.

Parmi ces options, vous trouverez notamment :

• Le presse-agrume, qui permet de récupérer le jus de vos agrumes sans avoir à les éplucher (à notre connaissance, seule la Moulinex JU385H10 permet cela). 
• Le bec verseur, qui donne au pichet une fonction de récupérateur et de carafe, pour servir vos jus directement après les avoir pressés.
• Des tamis supplémentaires permettant de faire des nectars de fruits et des coulis... hmmm....

​

Notre avis sur les 4 meilleures centrifugeuses de 2018

Voici donc notre sélection des 4 meilleures centrifugeuses que nous considérons vraiment comme au dessus du lot en 2018. Nous les avons principalement sélectionnées pour leur rapport qualité-prix ainsi que pour la quantité et la qualité des avis dont ces centrifugeuses disposent.

Comme d’habitude, nous vous proposons d'acheter ces centrifugeuses directement sur Amazon, pour la qualité de leur service notamment de livraison.

On vous présente notre comparatif des meilleures centrifugeuses par ordre croissant, en commençant par une centrifugeuse pas cher qui est tout à fait satisfaisante, pour finir sur notre coup de coeur qui joue dans la cour des centrifugeuses professionnelles !​ Lisez donc bien jusqu'à la fin, vous aurez toutes les clés en main pour savoir quelle centrifugeuse choisir ; )

Vous avez un budget serré mais l’envie irrésistible de vous lancer dans les jus maison ?
Même si la puissance n'est pas forcément au rendez-vous, le rapport qualité-prix de la centrifugeuse Philips HR1836 est, à notre avis, extraordinaire ! Raison pour laquelle elle mérite amplement de figurer dans notre comparateur des centrifugeuses les plus performantes ! ; )

La Braun J700 Multiquick est donc une superbe centrifugeuse professionnelle que l'on recommande les yeux fermés si vous désirez investir sur le long terme.

Cette centrifugeuse est véritablement notre coup de coeur 2018. Elle dispose de l'ensemble des caractéristique d'un très bon produit : robustesse, facilité d'utilisation, vitesse du moteur, qualité du jus en sortie. Niveau prix, la centrifugeuse Riviera & Bar se situe légèrement au dessus des autres. Mais ça vaut le coup, les avis sont unanimes sur cette belle ingénierie, made in France de surcroit !

C'est d'ailleurs la nôtre et on l'adore ! Vous avez donc notre avis de consommateur sur cette centrifugeuse digne des pros, 100% testée et approuvée !

Envie d’une petite demonstration ?

>>> Voir le prix de la centrifugeuse Riviera & Bar PR 785A sur Amazon

Bilan de notre comparatif des meilleures centrifugeuses

Le simple fait de vouloir troquer votre pack de jus d’orange matinal (acheté au supermarché) contre un jus frais maison est déjà un grand pas donc : félicitations pour cette initiative !

Vous sentirez vite à quel point la consommation de jus peut vous revigorer et vous aider à lutter contre le stress quotidien. Pour cela, l'achat d'une centrifugeuse de fruits et légumes est un premier pas crucial qui vous permettra de vous engager vers un mode de vie plus sain.

Nous espérons que notre avis sur les centrifugeuses vous a aidé à y voir plus clair et que grâce à ce comparatif, vous savez désormais sur quels facteurs vous baser pour choisir une bonne centrifugeuse ! Niveau prix, une centrifugeuse reste un robot à jus abordable qui ne nécessite pas un investissement trop important. Il serait donc dommage de s'en priver !

À vous de passer à l’action :

 N’hésitez pas à nous faire part de vos remarques et à nous partager votre avis sur votre centrifugeuse une fois que vous l'aurez achetée !

Besoin d’un avis sur une autre centrifugeuse ? Vous vous posez encore des questions et souhaitez échanger avec nous avant de choisir votre centrifugeuse ? N’hésitez-pas non plus 🙂