Intolérances alimentaires : comment les détecter et comment les soulager ?

Vous avez régulièrement des douleurs au ventre, des gaz et ballonnements, des difficultés à digérer, des périodes de constipation ou de diarrhée, des maux de tête, de la fatigue chronique, des problèmes de peau, etc. ? Vous vous êtes résigné(e) en vous disant que c’était votre nature, vos gênes, que vos intestins étaient capricieux et que vous alliez devoir vivre avec cela toute votre vie ?

Pourquoi tant de fatalisme ?!

Et si vous étiez tout simplement intolérant(e) à un aliment ou à une substance et que, sans le savoir, vous irritiez en permanence vos intestins qui, pas stupides ceux-là (mais néanmoins rancuniers !), vous le faisaient payer ?

En effet, les intolérances alimentaires sont, contrairement aux allergies, loin d’être isolées au sein de la population. Elles toucheraient près de 20% (source) d’entre nous et seraient d’ailleurs en constante augmentation… (source).

Peut-être faites-vous tout simplement partie (comme moi !) de ces 20% de malchanceux, mais qu’en identifiant le (ou les) coupable(s), vous pourriez soulager drastiquement vos symptômes ?

On vous explique tout ce qu’il faut savoir sur les intolérances alimentaires, quelles sont les plus courantes et comment les identifier et les traiter, pour que vous puissiez, on l’espère, adapter votre alimentation à votre système digestif et enterrer une bonne fois pour toute la hache de guerre avec vos intestins !